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इस तरह करें गुणकारी दूध का इस्तेमाल, मिलेगा अच्छी सेहत का उपहार

इस तरह करें गुणकारी दूध का इस्तेमाल, मिलेगा अच्छी सेहत का उपहार

Health
क्या आप भी घर में दूध को बार-बार उबालकर इस्तेमाल करते हैं। दरअसल सच्चाई यह है कि दूध को बार-बार उबालने से उसके पौषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और ऐसा दूध अपेक्षित गुणकारी नहीं रह पाता। टेट्रा पैक ने रिसर्च से जुड़ी कंपनी मिलवार्ड ब्राउन के साथ मिलकर किए एक रिसर्च के मुताबिक सिर्फ 17 प्रतिशत महिलाओं को ही पता है कि दूध उबालने से पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। इस अध्ययन के अनुसार 59 प्रतिशत मांओं को लगता है कि दूध उबालने से उसके पोषक तत्व बढ़ते हैं और 24 प्रतिशत मांओं को लगता है कि पोषक तत्वों पर कोई असर नहीं पड़ता है। तीन बार से ज्यादा ना उबालें बालरोग विशेषज्ञ डॉ.कल्पेश दाते और नियोनेटोलोजिस्ट एस एल रहेजा के मुताबिक, 'ज्यादातर भारतीय मांओं को ये नहीं पता कि बार बार दूध उबालने से दूध के पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। अगर दूध को 100 सेल्सियस पर 15 मिनट से ज्यादा उबाला जाए तो दूध के विटामिन व प्रोटीन नष
मिसाल: बच्चे को रोता देख गोद में लेकर दुलार करने लगे ड्यूटी पर तैनात पुलिसवाले, बोतल से पिलाया दूध, पुलिस का ये वीडियो जीत लेगा आपका दिल

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India
नेशनल डेस्क/ हैदराबाद: पिछले दिनों में यूपी में हुई कुछ घटनाओं की वजह से भले ही खाकी बदनाम हुई हो, लेकिन तस्वीर का दूसरा पहलू भी है, जो हैदराबाद में देखने को मिला, जहां एग्जाम सेंटर के बाहर रो रहे 6 महीने के बच्चे को पुलिसवालों ने न सिर्फ गोद में लेकर चुप कराया बल्कि बोतल से दूध भी पिलाया।एग्जाम देने गई थी मांदरअसल बच्चे की मां, महानकली पुलिस थाने के अंतर्गत एक एग्जाम सेंटर में नौकरी के लिए परीक्षा देने गई थी, जबकी बाहर अपनी बहन के पास बच्चे को छोड़ गई थी, लेकिन कुछ देर बच्चा खामोश रहा फिर रोने लगा और परेशान करने लगा, उसी दौरान ड्यूटी में तैनात 5 पुलिसवालों की टीम ने बच्चे को देखा और उसे गोद में लेकर चुप कराने लगे। इसके बाद उन्होंने बोतल से दूध भी पिलाया। बच्चा शांत हो गया, तब भी पुलिसवाले उसे दुलराते रहे। जब बच्चे की मां एग्जाम देकर बाहर आई तो पुलिसवालों ने बच्चे को उन
जो दूध हम-आप आंख बंद कर खरीदते हैं, जरा जान लीजिए वह कैसे केमिकल मिलाकर बनाते हैं सिंथेटिक दूध, सफेद दिखने के लिए डालते हैं यूरिया और झाग के लिए मिलाते हैं कपड़े धोने वाला डिटर्जेंट

जो दूध हम-आप आंख बंद कर खरीदते हैं, जरा जान लीजिए वह कैसे केमिकल मिलाकर बनाते हैं सिंथेटिक दूध, सफेद दिखने के लिए डालते हैं यूरिया और झाग के लिए मिलाते हैं कपड़े धोने वाला डिटर्जेंट

Punjabi Politics
मोगा (पंजाब)।जिले में कुल 3 लाख 40 हजार दुधारू पशु हैं, जिनमें इस समय 2 लाख 38 हजार दूध दे रहे हैं, जबकि 1 लाख 2 हजार पशु गर्भावस्था में होने से दूध नहीं दे रहे। इन जानवरों में भैंस, विदेशी व स्वदेशी गाय, भेड़ व बकरियों की संख्या शामिल हैं। विदेशी गायों की दूध देने की सामर्थ्य 40 से 60 लीटर प्रति दिन होती हैं, जबकि भैसों की 10 से 15 किलो प्रति दिन। भेड़ों व बकरियों की क्षमता इससे भी कम होती है परंतु इसको दूध सप्लाई में गिना नहीं जा सकता क्योंकि पीने वाले दूध की सप्लाई भैंस व गाय के दूध की ही होती है।इस वजह से दूध में डाला जाता है पानीविदेशी गायों की संख्या सबसे कम होने के चलते इस समय दूध देने वाली गाय व भैंसों की संख्या 1.65 लाख है। इनसे 9.90 लाख लीटर दूध उत्पादन होता है, जिनसे 60 प्रतिशत सप्लाई 5.95 लाख लीटर होती है। ऐसे में दूध में पानी डालने की बात तो आम है।दीवाली के स
शास्त्री जी के बुत को सोसाइटी के मेंबर्स ने दूध से कराया स्नान

शास्त्री जी के बुत को सोसाइटी के मेंबर्स ने दूध से कराया स्नान

Punjabi Politics
लुधियाना| शास्त्री यंग सोसाइटी के कार्यकर्ताओ ने भारत र| लाल बहादुर शास्त्री के जन्म दिवस पर सरपरस्त अशोक थापर की अगुवाई में दरेसी रोड पर स्थापित लाल बहादुर शास्त्री की प्रतिमा को गंगाजल और दूध से स्नान कराया। इसके बाद सोसाइटी के सदस्यों ने मूर्ति पर फूल माला भेंट की और राहगीरों में लड्डू बांटे। इस अवसर पर अजय वालिया बब्बू, सुरेश भोला आदि ने जय जवान, जय किसान के नारे लगाकर शास्त्री जी को याद कर नमन किया। Download Dainik Bhaskar App to read Latest Hindi News Today Ludhiana - शास्त्री जी के बुत को सोसाइटी के मेंबर्स ने दूध से कराया स्नान Dainik Bhaskar
मकान किराया और दूध वाले का पैसा देने को कहा तो पति ने सोई गर्भवती पर केरोसीन छिड़ककर लगा दी आग, 80 % झुलसी

मकान किराया और दूध वाले का पैसा देने को कहा तो पति ने सोई गर्भवती पर केरोसीन छिड़ककर लगा दी आग, 80 % झुलसी

Rajasthan
राजसमंद/केलवा | तीन महीने से बकाया मकान किराया और दूध वाले के रुपए देने की बात कहने से गुस्साए पति ने गर्भवती महिला को आधी रात केरोसीन डालकर जला दिया। 80 प्रतिशत तक झुलसी महिला का उदयपुर के एमबी अस्पताल में उपचार चल रहा है। जलने के बाद महिला का प्रसव भी हो गया। उसने मरी हुई बच्ची को जन्म दिया है। घटना राजसमंद जिले के केलवा क्षेत्र के तासोल गांव को शनिवार की है। सोमवार को पुलिस ने आरोपी पति के खिलाफ केस दर्ज किया। आरोपी फरार है। पुलिस उसकी तलाश कर रही है। मजिस्ट्रेट ने झुलसी महिला के बयान लेकर अस्पताल प्रशासन से बच्ची की मौत के कारण बताने की रिपोर्ट मांगी है। एएसआई सुंदरलाल ने बताया कि तासोल निवासी रामू (24) पर शनिवार रात को उसके पति देवीलाल गमेती ने केरोसीन छिड़कर आग लगा दी। इससे वह 80 प्रतिशत तक झुलस गई। बताया गया कि शनिवार रात को पति-प|ी में तीन महीने का मकान किराया औ
पांच सेकेंड में ही पेट्रोल और दूध में मिलावट का पता चलेगा

पांच सेकेंड में ही पेट्रोल और दूध में मिलावट का पता चलेगा

India
पेट्रोल और दूध में मिलावट की खबरें अक्सर सामने आती रहती हैं। अब इनका पता कुछ ही सेकेंड में लग सकेगा। आईआईटी दिल्ली के छात्रों ने शनिवार को उद्योग दिवस पर ऐसे उपकरण पेश किए हैं, जिनकी मदद से 5 सेकेंड... Live Hindustan Rss feed
कुछ बीमारियों में दूध से परहेज भी

कुछ बीमारियों में दूध से परहेज भी

Health
सूजन होने पर गठिया के मरीज दूध का सेवन करने से परहेज करें। पौष्टिकता से भरपूर दूध हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखता है। लेकिन इसे लेने के सही तरीके व समय आदि के बारे में लोगों को कम जानकारी होती है। जानते हैं इससे जुड़े तथ्यों के बारे में। उबालकर प्रयोग करें आयुर्वेद के अनुसार कच्चा दूध सिर्फ स्वस्थ गाय का ही लेना चाहिए व इसे तुरंत पी लेना चाहिए वर्ना इसमें कीटाणुओं के पनपने की आशंका रहती है। साथ ही इससे चर्म रोग, एलर्जी व उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। बेहतर है कि दूध को उबालकर प्रयोग करें, इससे बैक्टीरिया का खतरा नहीं रहता और इसका लाभ कच्चे दूध जैसा ही होता है। दवा के साथ सेवन मलेरिया, सामान्य बुखार, सूखी खांसी, निमोनिया, शारीरिक दुर्बलता, हृदय संबंधी रोग, जलन, बवासीर, मिर्गी, मानसिक रोग, हड्डियों व जोड़ों के दर्द आदि में मरीज को दवाओं के साथ दूध जरूर लेना चाहिए। इन रोगों में वात व पित्त
हरियाणा सरकार ने दूध बिक्री पर सैस दर 10 पैसे प्रति लीटर से घटाकर 5 पैसे लीटर की

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Haryana
 घटाई गई दरें 4 फरवरी 2016 से प्रभावी   आज की ताज़ा ख़बरें पढ़ने के लिए दैनिक भास्कर ऍप डाउनलोड करें दैनिक भास्कर